Johann Wolfgang von Goethe, scrittore, poeta e drammaturgo tedesco, visitò la Valle dei Templi nel suo viaggio in Sicilia del 1787, dove produsse svariati scritti sulla natura selvaggia e sui monumentali templi di Akragas, che ancora rievocano le sensazioni che l’autore dovette provare “nel punto in cui l’ordine dorico ha raggiunto la sua perfezione”.
Poiché, al tempo, non c’erano locande, fu ospitato in una camera con vista sulla Valle e sul mare da una famiglia del luogo, questo gli consentì di addentrarsi anche tra gli usi e i costumi delle popolazioni residenti.