La calcara, da latino calcaria, era un forno rustico utilizzato per la cottura del calcare, materiale ampiamente disponibile nel territorio agrigentino.
Poteva presentare la forma di tronco di cono o di piramide.
Approfondimento
MiC – Ministero della Cultura
Legge 77/2006 - Misure Speciali di Tutela e Fruizione dei Siti Italiani di Interesse Culturale, Paesaggistico e Ambientale, inseriti nella “Lista Del Patrimonio Mondiale”, posti sotto la Tutela dell’ UNESCO Regione Siciliana.
Assessorato dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana, Dipartimento dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana.
Parco archeologico della Valle dei Templi di Agrigento.