Pietro Griffo è stato un importante studioso e archeologo italiano. Nominato Soprintendente alle Antichità ad Agrigento nel 1941, si dedicò interamente alla ricerca e salvaguardia delle importanti testimonianze archeologiche della Valle dei Templi.
Curò la protezione dei templi, durante la seconda guerra mondiale, che si trovavano in una condizione critica a causa della loro posizione prossima alla costa.
Griffo dedicò il suo impegno alla realizzazione del Museo archeologico Nazionale di Agrigento, che oggi porta il suo nome. Il museo fu inaugurato nel 1967, su progetto di Franco Minissi; l’anno successivo Griffo lasciò Agrigento per la direzione della Soprintendenza alle Antichità del Lazio, concludendo così la sua carriera presso l’allora Ministero della Pubblica Istruzione Direzione generale delle Antichità e Belle Arti.