Il filosofo greco Platone, rimproverava duramente ai Siracusani di dedicarsi troppo ai piaceri della tavola e ai banchetti.
Le fonti raccontano anche di un cuoco siracusano, chiamato Mikhetos, che fu autore del primo trattato di cucina dell’Occidente e persino fondatore di una sorta di scuola alberghiera, frequentata da alcuni cuochi dell’epoca. Alcuni oggetti dell’antichità, come cucchiai, bicchieri e vasellame, esposti al Museo Archeologico “Paolo Orsi” a Siracusa, svelano proprio questo aspetto della vita quotidiana dei siceliòti, che ancora oggi riecheggia nelle abitudini moderne!
