I tranquilli laghetti di Pantalica sono invasi dalla profumata menta acquatica, una pianta molto aromatica.
Fra le numerose specie di menta, questa è sicuramente la più antica: già i Romani l’avevano scoperta e usavano mettere alcuni rametti di menta nei sacchi del grano.
Il profumo della menta disturbava infatti i topi che, altrimenti, avrebbero mangiato i cereali destinati all’alimentazione! La nepetella, meglio conosciuta come mentuccia, contribuisce a rafforzare gli odori nell’ambiente.