L’interno della chiesa del Carmine presenta un classico pavimento siciliano in
maioliche
al quale risponde una candida parete bianca da cui spuntano alcuni elementi architettonici in rilievo come i
capitelli
, gli archi, le colonne e la
trabeazione
; la loro combinazione produce giochi di luce e ombra, ottenuti grazie ai raggi di sole che filtrano dalle finestre.Gli altari, le opere pittoriche come la tavola di Sant’Alberto e il complesso scultoreo dell’Annunciazione colorano e illuminano la chiesa del Carmine. Meravigliosa è la struttura bianca in legno, posta dietro l’altare maggiore, impreziosita da
stucchi
dorati, al centro della quale venne collocata la Madonna con il bambino della quale venne collocata la Madonna con il bambino.Un notevole stupore colpì chi, qualche anno fa, scoprì a destra dell’
àbside
, nascosto nella parete, l’ingresso a una cappella laterale di epoca medievale, tardo-gotica, di cui rimangono tracce dell’antica decorazione e la stanza funeraria posta sotto il pavimento.